材料/1人分

• 乾麺物語 しょうゆらーめん

  1袋(80g)
• 白ねぎ

  30g
• ごま油

  小さじ1杯
• 鶏がらスープの素

  少々
• オイスターソース

  小さじ1/2杯
• 豆板醤

  少々
• ゆで卵

  1個

つくり方

1. ラーメンは袋の表示通りに作り、器に盛っておきます。
2. 白ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、水に約10分さらした後、ザルにあげてしっかり水気を切っておきます。
3. （2）にごま油を加えてよく混ぜ、鶏がらスープの素・豆板醤・オイスターソースを加えてさらに混ぜ合わせます。
4. （1）のラーメンに（3）とゆで卵をのせて完成です。