材料/１人分

つくり方

1. 鶏もも肉を一口大に切り、粉末スープの半分弱をふりかけて下味をつけます。
2. 鍋にバターを熱し、鶏肉の両面に焼き色がつくまで焼きます。焼けたら蓋をして約2分加熱して中心まで火を通します。
3. （2）の鍋に水を入れて沸騰させ、麺を加えてほぐしながら約3分加熱します。おろしにんにく、残りの粉末スープ、豆乳を加えて軽く沸騰させます。
4. 器に（3）を盛り、スライスチーズを上にのせて余熱で溶かし、黒こしょうと粉チーズをふりかけて完成です。