五目あんかけ風麺

五目あんかけ風麺

あんかけ五目そばを簡単に♪

調理時間


15分

エネルギー


534kcal

※エネルギーは1人分の目安
日本食品標準成分表2020年版(8訂)に基づき算出

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このレシピで使っためん

麵許皆伝しょうゆ味

材料/1人分

  • 麵許皆伝しょうゆ味
    1袋
  • シーフードミックス
    80g
  • お好みの野菜(白菜、にんじん、しいたけなど)
    あわせて80g
  • 豚肉(こま切れ)
    30g
  • ごま油
    少々
  • オイスターソース
    小さじ2杯
  • 水溶き片栗粉
    小さじ2杯
  • 550ml

つくり方

  1. 野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 鍋にごま油を熱し、豚肉・シーフードミックス・(1)の野菜を加えてさっと炒め、取り出しておきます。
  3. (2)で使った鍋に水を入れ、麺を加えてほぐしながら約3分茹でます。添付の粉末スープを加えて器に盛り、スープは1/3量ほど鍋に残しておきます。
  4. 残ったスープにオイスターソースと炒めた具材を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、(3)の麺にかけて完成です。

ワンポイントアドバイス!

野菜はカット野菜や冷蔵庫の残り野菜を、お好みで酢や黒酢をかけてもおいしいです!