logo

なすぶためん

なすぶためん

「なす×豚肉」が食欲をそそる！そうめんのアレンジレシピ

調理時間


15分

エネルギー


837kcal

塩分


5.85g

※エネルギーは1人分の目安
日本食品標準成分表2017年版（7訂）に基づき算出

佐賀の神埼そうめんへのリンク

このレシピで使っためん

「佐賀の神埼　そうめん」

商品の詳細を見る▶

材料/２人分

  • 佐賀の神埼そうめん
    または乾麺物語そうめん
    1袋(180g)
    1袋(200g)
  • 豚バラ⾁
    100g
  • なす
    1本
  • インゲン
    4本
  • 生姜
    1片
  • ごま油
    大さじ1
  • （A）砂糖
    小さじ2
  • （A）醤油
    大さじ2
  • （A）酒
    大さじ2
  • （A）みりん
    大さじ2
  • めんつゆ（ストレートタイプ）
    お好みの分量

つくり方

  1. たっぷりのお湯で3分間、麺をゆでます。ゆであがったらザルにあげてお湯を切り、器に盛ります。
  2. なすを斜め薄切り、インゲンを斜め切りにします。
  3. フライパンにごま油、すりおろした生姜を入れて熱し、食べやすい大きさに切った豚肉を炒めます。
  4. （3）に（2）を加えてさらに炒め、よく混ぜ合わせた（A）を入れてさっと絡めます。
  5. （1）に（4）をのせ、めんつゆを回しかけます。

ワンポイントアドバイス！

お好みで一味や七味唐辛子をかけるとさらに美味しくなります♪

「そうめん」を使ったその他のレシピ

塩昆布のさっぱりチャンプルへのリンク 塩昆布のさっぱりチャンプル
ジャージャー麺風そうめんへのリンク ジャージャー麺風そうめん
韓国ビビン麺風そうめんへのリンク 韓国ビビン麺風そうめん
韓国冷麺風そうめんへのリンク 韓国冷麺風そうめん
そうめんピザへのリンク そうめんピザ
他のレシピも見る

レシピ検索

麵許皆伝ロゴ 麵許皆伝ロゴ
麵許皆伝しょうゆ味パッケージ

しょうゆ味
麵許皆伝みそ味パッケージ

みそ味
麵許皆伝しお味パッケージ

しお味
麵許皆伝とんこつ味パッケージ

とんこつ味
麵許皆伝ソース焼そばパッケージ

ソース焼そば
乾麺物語スープ付きロゴ 乾麺物語スープ付きロゴ
乾麺物語とんこつしょうゆパッケージ

とんこつしょうゆ
乾麺物語しょうゆパッケージ

しょうゆ
乾麺物語カレーうどんパッケージ

カレーうどん
乾麺物語汁なし担々麺パッケージ

汁なし担々麺
乾麺物語冷し中華パッケージ

冷し中華
乾麺物語魚介醬油つけ麺パッケージ

魚介醬油つけ麺

そうめん

乾麺物語そうめんパッケージ

乾麺物語

佐賀の神埼そうめんパッケージ

佐賀の神埼

神埼手延そうめんパッケージ

神埼手延そうめん

ひやむぎ

乾麺物語ひやむぎパッケージ

乾麺物語

佐賀の神埼ひやむぎパッケージ

佐賀の神埼

中めん

乾麺物語中めんパッケージ

乾麺物語

佐賀の神埼中めんパッケージ

佐賀の神埼

うどん

乾麺物語うどんパッケージ

乾麺物語

佐賀の神埼うどんパッケージ

佐賀の神埼

手延　仁比山うどん（細めん）パッケージ

手延　仁比山うどん（細めん）

手延　仁比山うどん（半生めん）パッケージ

手延　仁比山うどん（半生めん）

そば

乾麺物語そばパッケージ

乾麺物語

佐賀の神埼そばパッケージ

佐賀の神埼